Owocowa owsianka z miodem i serkiem

po 12 miesiącu ze względu na miód
2 porcje
czas przygotowania: 6 minut

pół szklanki płatków owsianych
szklanka wody
małe jabłko
kilka rodzynek
łyżka serka naturalnego lub jogurtu greckiego
łyżeczka miodu

Płatki, pokrojone drobno jabłko i rodzynki zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez ok 5-6 minut aż zgęstnieją. Przestudzić. Wymieszać z serkiem/jogurtem i miodem.

Gryczany deserek

Przemycania gryczanki ciąg dalszy. Tym razem z jogurtem i owocami. Cała porcja zniknęła w rekordowym czasie.Kaszę można przygotować w większej ilości i przechować do następnego dnia w lodówce.

po 10 miesiącu

1 porcja

czas przygotowania: 10 minut

1 łyżka niepalonej kaszy gryczanej

6 + łyżek mleka 

kilka posiekanych rodzynek

3 czubate łyżki jogurtu greckiego lub naturalnego twarożku

mus owocowy 

Kaszę i rodzynki zalać mlekiem i gotować na wolnym ogniu do miękkości, ok 8-10 minut. W razie potrzeby dodawać po łyżce mleka. Lekko przestudzić. Można zmiksować dla młodszych przeżuwaczy lub rozgnieść łyżką.

Owocowo dałam nektarynkę, jabłko, gruszkę i kiwi (bez nasionek). Wszystko pokroiłam w drobna kostkę, poddusiłam 3 minuty i rozgniotłam lekko widelcem. Oczywiście wyszła z tego spora porcja więc resztę odłożyłam na następny dzień.

W pucharku układać warstwami jogurt owoce i kaszę. Na łyżeczkę nabrać wszystkie 3 warstwy.

Super śniadanko nie tylko dla maluchów - owocowa owsianka

po 6 miesiącu
2 porcje 100ml
czas przygotowania: 5 minut
czas przechowywania dodatkowej porcji: 1 dzień



2 łyżki płatków owsianych*
150 ml wody
jabłko
dojrzały banan

OPCJONALNIE:
łyżka rodzynek
szczypta cynamonu
2 łyżeczki jogurtu greckiego
kilka malin/jagód/borówek/dowolnych owoców

* płatki mogą być zmielone wcześniej na drobny pył, lub tylko częściowo dla starszych maluszków. Skróci to czas gotowania i ułatwi miksowanie po ugotowaniu. Płatki górskie będą gotowały się dłużej niż błyskawiczne czy drobne. Należy przeczytać informację o przygotowaniu zawartą na opakowaniu. Ja użyłam płatków zmielonych. 

Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w kostkę, banana w pół plasterki, razem z płatkami, rodzynkami, cynamonem i innymi owocami zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu 5 minut co jakiś czas mieszając by nie dopuścić do przypalenia. Zdjąć z ognia, zmiksować do porządanej konsystencji, dodać jogurt. 

Owsianka świetnie nadaje sie na śniadanie dla całej rodziny. Wystarczy zwiększyć ilość porcji a po ugotowaniu lekko zmiksować dla reszty domowników, następnie odłożyć porcje dla malucha i zmiksować według jego potrzeb. Banan i jabłko dają słodki posmak więc nie ma konieczności dodawania cukru.  

Kremowy deser ryżowy

Aby nie zniechęcić Tygrysa do kaszowych śniadań muszę wymyślać mu coraz to nowsze połączenia. Gdy nie mam czasu to gotuje mu na szybko kombinacje jaglano-owsiane i tym podobne. Dziś dziecię było spokojne (po nieprzespanej nocce nie miało siły na dokazywanie poranne) więc ugotowałam mu deserek ryżowy. W zalezności od konsystencji nadaje się od 5 miesiąca w zwyż.

Kremowy deser ryżowy z morelami, rodzynkami i jogurtem

100ml wody

1 łyżka mielonego brązowego ryżu

1 łyżeczka ryżu (najlepszy byłby arborio, krótkie okrągłe ziarna, ale nada sie każdy)

1-2 świeże obrane morele lub kilka suszonych (od 6 miesiąca)

1 łyżeczka rodzynek (od 6 miesiąca)

2 łyżeczki jogurtu greckiego (od 7 miesiąca)

Wodę zagotować, dodać ryż i gotować na wolnym ogniu mieszając przez 5 minut. Dodać posiekane morele i rodzynki i gotować kolejne 5 minut. Zmiksować do porządanej konsystencji.. Dodać jogurt i wodę jeżeli jest za gęste. Dla starszaka można ugotować na krowim mleku. 

Teoretycznie to są 2 porcje, ale Tygrys tyle zostawił 

Jogurt grecki z nektarynką

łyżka jogurtu greckiego

pół nektarynki lub brzoskwini

Nektarynke zanurzyć na minutę we wrzątku a nastepnie w zimnej wodzie. Naciąć na krzyz i ściagnąć skorkę. Pokroić w kostkę i ugotować na parze. Rozdrobnić widelcem lub przetrzeć przez sito w zależności od upodobania malucha. Wymieszać z jogurtem.