poniedziałek, 19 sierpnia 2013

Placki ziemniaczane z cukinią i marchewka



po 12 miesiącu
porcja rodzinna
czas przygotowania: 30 minut

kilogram ziemniaków
4 marchewki
mała cukinia
cebulka
jajko
3 łyżki mąki pszennej
garść płatków owsianych
sól, pieprz, majeranek
opcjonalnie: sezam

Ziemniaki i marchewkę obrać i zetrzeć na średniej tarce, cukinię i cebulkę na grubych oczkach. Jeżeli to młoda cukinia to można jej nie obierać tylko zetrzeć razem ze skórką. Cukinię odcisnąć. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Łyżką kłaść małe placki i smażyć na średnim ogniu. 
My uwielbiamy z zimnym mlekiem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...