piątek, 12 kwietnia 2013

Orzechowa owsianka

Pyszna, zdrowa owsianka. Warto zrobić większą porcję i dołączyć do Potomka na śniadanku. Z racji, że jest dużo rzeczy do gryzienia podaję wiek od 16 miesięcy. Użyte składniki są dozwolone od 12m, więc można je częściowo zmiksować aby dostosować owsiankę do potrzeb maluszka.

po 16 miesiącach
czas przygotowania: 10+10 minut
przechowywać w lodówce do 24h

pół szklanki mleka
2 łyżki płatków owsianych
łyżka otrąb owsianych
łyżka posiekanych orzechów
łyżka rodzynek i żurawin
łyżeczka siemienia lnianego
łyżeczka sezamu
łyżeczka pestek ze słonecznika/dyni
suszona morela
2 suszone daktyle
opcjonalnie: łyżeczka miodu
cynamon

Płatki i otręby zalać mlekiem i odstawić na ok 10 minut (ten krok można ominąć gdy komuś bardzo się spieszy lub odstawić zalane na noc do lodówki). Rodzynki, żurawiny i morelę sparzyć wrzątkiem i posiekać. (Suszone owoce często są konserwowane dwutlenkiem siarki, który może nasilać ataki astmy u podatnych dzieci, dlatego lepiej je zawsze sparzyć). Wszystkie składniki wymieszać, doprowadzić do wrzenia i gotować 8-10 minut. Przełożyć do miseczki, odstawić na dodatkową minute - dwie. Dodać miód.





2 komentarze:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...